Pärmivabriku kvartal
Pärmivabriku kvartal osaleb festivalil Open House Tartu. Osalemine on tasuta. Tuuridele tuleb ette registreeruda.
- Aadress
- Pikk tänav 58, Tartu, Eesti
- Avatud
- L, 19. september; P, 20. september
- Tuurid
- L, 19. september: 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00 | P, 20. september: 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00
- Tuurikeeled
- eesti, English
- Arhitektid
- 1927 (ladu ja piiritusekelder) / insener K. Grimm; 1928 (mansardkorrusega kontorihoone) / ehitusinsener F. Kangro; peahoone - arhitekt teadmata; Uus kompleks - Salto arhitektid
- Tuuri pikkus
- 45-60 min
- Max. külastajaid
- 20
Paljud tartlased mäletavad tänini spetsiifilist lõhna, mida võis tunda 1883. aastal ehitatud Tartu pärmivabriku ümbruses. Pärmi toodeti seal alates 1883. aastast kuni 1997. aasta lõpuni: 114 aastat. Valminud viljapresspärmi eksporditi ja see pälvis auhindu Pariisi maailmanäitusel. Aastal 1898 hakati pärmivabrikus ka pärmivirdest piiritust destilleerima. Selleks ehitati tsisternhoone, viljaait ja piirituseladu. 1926. aastal rajati aadressile Pikk 54 vesiravila ehk supelasutus, mida pärmivabrik varustas sooja ja külma vee ning kõrvalsaadustega, mida kasutati vesiravis: pärmivirre oli vajalik tervisevannideks ja pärmiraba kompressideks. Patsiente saabus kogu maailmast, sealhulgas Helsingist, Stockholmist ja Berliinist, aga ka Ameerikast ja Aafrikast. Aastatel 2008–2010 tegutses pärmivabrikus Tartu Kultuuritehas, mida võib pidada nüüdse Aparaaditehase loomelinnaku eelkäijaks. Pärmivabriku kompleksile on otsitud uut visiooni juba peaaegu paarkümmend aastat. 2026. aastal anti kvartalile ehitusluba ning see kujundatakse lähiaastatel ümber mahukaks elamu- ja äripiirkonnaks. Kvartalisse on planeeritud üle 100 uue eluruumi.
Asukohas on trepid (ja puudub lift) mistõttu ei ole hoone kahjuks ratastooli või liikumisabivahendiga ligipääsetav.
Maja sisehoov, sissepääsuala peahoone ees
Open House Tartu